Petr Koukolíček
"prostě kuchař"
Jsem kuchař, i když se, se mnou setkáte spíše jako s experimentálním nebo snad molekulárním kuchařem, který připravuje doslova avantgardní pokrmy a nápoje. Vaření a jídlo mě opravdu baví a fascinuje, co vše se dá zkombinovat do lahodných chutí. A proto rád jím, vařím a experimentuji, nejen s jídlem, ale i nápoji v podobách molekulárních koktejlů. Jídlo je pro mě doslova vášeň. A o tu bych se s vámi rád podělil.
Jsem autor knihy: Molekulární kuchyně-avandgarda na vašem stole
S účinností od 1.1.2024 výslovně si nepřejeme aby veškerý obsah z těchto stránek byl použitý a využívaný pro učení a využití AI (umělá inteligence) veškeré fotky a texty jsou majetkem MANIHI s.r.o.
With effect from January 1, 2024, we expressly do not wish that all content from these pages be used and used for learning and the use of AI (artificial intelligence), all photos and text are the property of MANIHI s.r.o.